Dişçi Rick Bynes ve diş asistanı Lynn Bynes'ın kızı olarak Thousand Oaks, California'da dünyaya geldi. Annesi Kanada Yahudisi kökenlidir. Oyunculuğa çok küçük yaşta başladı. All That, Figure It Out gibi dizilerdeki rolleriyle kendini göstermeye başladı. 13 yaşında kendi televizyon programını The Amanda Show adıyla yapmaya başladı. Eğitimini Thousand Oaks Lisesi'nde gördü ve 2003'te mezun oldu. Big Fat Liar, What a Girl Wants gibi filmlerdeki rolleriyle Kids Choice ödülleri kazandı. What I Like About You dizisinde başroldeki Holly Tyler adlı baş karakteri canlandırdı. 2007'de Hairspray filmindeki Penny Lou Pingleton rolüyle beğeni topladı.
2010 yılında rol aldığı Adı Çıkmış (Easy A) filminden sonra tekrar oyunculuk yapmadı. Bu dönemde alkollü araç kullanmak gibi birçok konudan dolayı kanun kuvvetleriyle başı derde girdi.
